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トラベラーズカンパニー TRAVELER’S COMPANY JAPAN

トラベラーズファクトリー TRAVELER’S FACTORY

コーヒー関連

コーヒー関連

コーヒー関連

欧米では、コーヒーを飲みながら眺める写真集や画集などの本をコーヒーテーブルブックと呼ぶそうです。コーヒーを飲みながらゆっくり写真集を眺める。そんな時間は、家に居ながらにして旅気分をもたらしてくれます。写真集の代わりにノートを眺めながら、旅の思い出に耽ってみたり、次の旅先を書き留めてみるのもいいですね。テーブルに旅を感じる小物を並べて、いつもより丁寧にいれたコーヒーを飲む。そんな時間をコーヒーテーブルブックにならってコーヒーテーブルトリップと名付けてみました。

トラベラーズファクトリーでは、徳島のアアルトコーヒーによるオリジナルコーヒー、トラベラーズブレンドをはじめ、オリジナルデザインのマグやコーヒー缶など、ノートと過ごすコーヒーテーブルトリップにぴったりのコーヒーグッズをご用意しています。
ノートとコーヒーとともに、ひとときの幸せな旅の時間を過ごしてください。

ラインアップ

ステンレスボトル

ステンレスボトル

コーヒーテーブルトリップのステンレスボトルに、マットブラックが加わり再登場しました。ステンレスの質感を活かした無垢のボディーに加え、マットブラックは、マットな質感が魅力の黒で塗装し、ゴールドでプリントしています。よりコーヒーボトルらしい佇まいになっています。どちらも、中は真空の2重構造による高い保冷保温効果があるので、夏にはアイスコーヒーを、冬にはホットにも使えます。

コーヒーミル

コーヒーミル

美味しいコーヒーを淹れる一番の秘訣は、淹れる直前に豆を挽くこと。アメリカ、ミズーリ州の工房でハンドクラフトで作られているCamanoコーヒーミルは、道具としての美しい佇まいとメイソンジャーが取り付けられるのが魅力。さらに木製ボディーのHARIOのミルに、コンパクトに持ち歩けて使いやすいポーレックスのミルをご用意しました。どれもおすすめです。

TFオリジナル マグカップ

マグカップ

コーヒーテーブルトリップのお供におすすめなのは、やっぱりトラベラーズファクトリーオリジナルのマグ。コーヒーの時間を少しだけ楽しくさせる3種類のデザインをご用意しています。ギフトにもおすすめです。

TFセレクト マグカップ

マグカップ

セルビアの老舗エナメル工場で生産されている琺瑯の質感が魅力のZUDAエナメルマグは3色ご用意。また、新潟燕三条で作られているCASUAL PRODUCTのマグは、独自の技術によりステンレスに施されたダメージ加工によるヴィンテージ感が魅力。どちらもアウトドアにはもちろん、家でゆっくりコーヒーを飲むときにもおすすめです。

コーヒースプーン

コーヒースプーン

淹れるたびに味が変わってしまう方は、メジャースプーンを使ってみてください。四万十川のふもとで木製のキッチン用品などを作る、土佐龍のメジャースプーンは、天然木を使用し無塗装で仕上げた温かい風合いと木目の美しさが魅力です。

メジャーカップ/ドリッパー/フィルターペーパー

メジャーカップ

トラベラーズファクトリーがおすすめするドリッパーは、Melitta。1つ穴でゆっくりとお湯が落ちていくため、効率よくコーヒーが淹れられます。サーバーにはメジャーカップがおすすめ。さらに、オリジナルのウォールマグとマイクロコーヒードリッパーがあれば、どこでも美味しいコーヒーが淹れられます。

コーヒー缶

コーヒー缶

コーヒー缶に持ち運びにも便利な小さなサイズが加わりました。マイクロコーヒードリッパーとあわせて使えば、旅先やオフィスで気軽に美味しいコーヒーを淹れることができます。アクセサリーや薬などを入れる小物入れとして使うのもおすすめ。ちょうどマスキングテープが入るサイズにもなっています。

コーヒーバッグ

コーヒーバッグ

コーヒー豆を出荷するときの麻袋をイメージし、タイのチェンマイで作ったオリジナルのミニバッグです。旅の小物入れにはもちろん、トラベラーズブレンド100gがぴったり入るサイズなので、コーヒー豆を入れてギフトにするのもおすすめです。

コーヒー豆

コーヒー豆

トラベラーズブレンドは、四国徳島の自家焙煎のコーヒーショップ「aalto coffee and the rooster」の店主、庄野雄治さんに、トラベラーズノートをイメージして作ってもらったトラベラーズファクトリーだけのオリジナルブレンドです。あわせて「aalto coffee and the rooster」のハウスブレンド、浅煎りですっきり飲みやすいアアルトブレンドと、深煎りで苦みを甘みが魅力のアルヴァーブレンドもどうぞ。

コーヒーキャンディ

コーヒーキャンディ

東京中目黒にある老舗キャンディメーカー宮川製菓さんがトラベラーズファクトリーのために作ってくれたオリジナルのコーヒーキャンディです。
材料は国産の砂糖に水飴、ブラジル産のコーヒーだけ。香料や着色料などの添加物は一切使用していません。砂糖と水飴を丁寧に炊き上げた香ばしい甘みに、コーヒーのほのかな苦みがクセになる、美味しいキャンディになりました。

おいしいコーヒーの淹れ方

COFFEE TABLE TRIP07

アアルトコーヒーの庄野さんに教えていただいた、おいしいコーヒーの淹れ方をご紹介します。ぜひお試しください!

ドリップアイスコーヒーのつくり方
1. 深煎りの豆を細かく挽きます。
2. 氷水をはったボウルにサーバーをセット。
3. 高い温度のお湯でゆっくり淹れます。
4. ホットよりも少し濃い目のイメージで。
5. フィルターを外したら、泡だて器でかきまぜます。
6. 冷えたら氷を入れてグラスに注ぎます。

1. 豆を挽きましょう。まずは1杯180mlに対して15グラムの豆でお試しください。
2. ペーパーフィルターのサイドと底を交互に折り返し、フィルターにセットします。
3. 粉をフィルターに入れたら、平になるようにトントンたたいてならしてください。
4. お湯を粉の中心に「の」の字を描くようにゆっくりお湯を注ぎます。
5. 一度お湯をとめて豆を蒸らします。ハンバーグの形にブクブク膨らむまで待ちます。
6. ハンバーグの形をキープするように、ゆっくり中心に「の」の字に注ぎます。
7. 1杯分のコーヒーが落ちたら、アクまで落ちないようにフィルターを外します。

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